神岡人才知道!田中央傳奇鐵皮屋小館 網推「無雷可以放心亂點」

2022-09-30 16:12:01   來源:都市新聞網   作者:Robot

文、圖/Mika

家真的是在地人才會找得到的隱藏版小喫店,根本就在田中央一個不起眼的貨櫃屋,看到旁邊停滿車就是了,開在這裡生意還可以這麼好,肯定有真功夫來著,我個人喫過3次吧!最喜歡滷味、臭豆腐、炸豆皮,還有無緣喫到的炸鵝,總之這一家真的無雷,然後價格又不貴,難怪可以任性的開在這種地方還不怕沒生意。

如果不是看到門上有寫風飛沙小喫店,我還真不敢輕易闖進去。營業時間是下午1400至2000週日公休,所以平日下午也依舊滿滿都是人。每次來都熱烘烘的一堆人,生意好到炸。

其實就是很傳統的小喫店,但就是屬於這地方的傳奇小店。滷味選擇很多,喜歡口味比較重但好喫。真的不騙你,這裡生意好到炸。

綜合湯

應該是4人份的綜合湯,但真的好大一盆,老闆確實沒在怕人喫,姐姐們也很大器,而且熱情。

滷味

一個是百頁豆腐,一個我忘記是什麼了。

炸米血跟豆皮

這家的炸豆皮讓我們一喫就驚艷,炸的也太酥脆,灑上胡椒跟蔥花真的好喫。這裡的炸物都蠻推薦的,尤其是豆皮。

紅燒肉

切的好細長,就中規中矩。

臭豆腐

口感很酥脆,特製醬料也好喫,水準內。

實在點不到炸鵝,水晶乾脆點炸鴨來喫,就是鹹香酥脆,很適合配酒喫,我下次一定要喫到炸鵝。

魯肉飯也很香,就說這裡幾乎無雷,可以放心亂點。

只有炸豆皮,好喫到我們還要外帶,酥脆夠味。只是下次一定要先打電話預訂炸鵝,非喫到不可,撲空三次了。

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